Devoir de Mémoire : Le saviez-vous ? Nearis Green est l’esclave qui a inventé le Jack Daniel’s, (Jack Daniel’s aurait pu s’appeler « Nearis Green », si cet esclave Afro/Américain, distillateur très talentueux n’avait pas vu son travail se réapproprier par son maître Jasper Daniel; « Officiellement, le créateur de la célèbre marque de whisky Américain Jack Daniel’s a appris à distiller de l’alcool dans le Tennessee, auprès d’un certain Dan Call, c’est en tout cas l’histoire racontée dans le musée de la distillerie historique de la marque, à Lynchburg (Tennessee), qui accueille 250 000 visiteurs par an »

À l’occasion du 150ème anniversaire du whisky, la société Américaine Jack Daniel’s révèle que son célèbre whisky n’est pas l’œuvre de Jack Daniel’s, ni du célèbre distillateur Dan Call, qui dans la première version des faits, aurait appris à Jack à le distillateur, mais plutôt celui d’un esclave ayant appartenu à ce dernier, l’homme appelé Nearis Green.

Nearis Green est l’endroit où le jeune Jack Daniel a appris à distiller sa célèbre boisson. Dan Call aurait appelé son esclave (le meilleur producteur de whisky que je connaisse).

En 1866, Jack Va même jusqu’à employer deux des fils de Nearis Green lorsqu’il ouvre sa distillerie, un an après l’abolition de l’esclavage aux États-Unis. L’histoire de Nearis Green est désormais mise en lumière lors de quelques visites guidées de la distillerie Jack Daniel’s à Lynchburg, Tennessee.

Les États-Unis ont mis fin à l’esclavage le 18 décembre 1865 avec la ratification du 13e amendement à la Constitution. « Ni l’esclavage ni aucune forme de servitude involontaire n’existeront aux États-Unis, ni dans aucun endroit soumis à leur juridiction », déclare-t-il.