Devoir de Mémoire – Le lait de cafard : Le prochain superaliment plus nutritif que le lait de vache, (oubliez tous les bienfaits du lait de vache, le prochain grand superaliment est le lait de cafard, qui contient une protéine unique et est quatre fois plus nutritif que le lait de vache); « Cette révélation n’est pas ironique, le prochain superaliment pourrait bien être le lait de cafard, car les cafards pourraient être l’ingrédient secret qui arrivera bientôt dans les cafés les plus chauds, (selon un groupe de scientifiques basé en Inde, le lait de cafard est quatre fois plus nutritif que le lait de vache et contient une forme unique de protéine) »
Le lait est produit par le scarabée du Pacifique, le seul type de l’espèce qui donne naissance. Le cafard sécrète un type de lait qui