rubrique traitant de la cuisine africaine dans toute sa globalité
Ce que nous mangeons influe directement sur notre santé. Si nous mangeons bien, notre santé s’améliorera et si nous mangeons mal, par contre notre santé se détériorera. De tous les peu... Read more
Cet homme que les Nègres aliénés appellent affectueusement Père Hervé Marie, vous raconte chaque jour des bêtises. Il vous oblige à abandonner votre spiritualité ancestrale pour suivre celui... Read more
Le gingembre Le gingembre est une racine d’arbre. C’est l’une des épices les plus utilisées en Afrique de l’Ouest. Il peut être utilisé dans les sauces de poissons comme de viande. Il relève... Read more
« Le débat est ouvert ! » Le riche mange quand il veut, et le pauvre mange quand il peut : savoir cuisiner est une option « Mariez-vous avec quelqu’un qui cuisine bien, car la beauté... Read more
Il s’agit d’une préparation mise en papillote faite de feuilles de bananier, et mise à la cuisson soit en un four, soit directement sur une grille mise au-dessus d’un foyer... Read more
Préparation: Mettre les morceaux de chèvre coupés dans l’eau froide, laver chaque morceau de chèvre et déposer dans une casserole. ! Faire des entailles dans les gros morceaux de chèvre pour... Read more
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