Cuisine Africaine -

COVID-19

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RDC: Martin Fayulu nouveau président de la RDC « Les élections présidentielles se sont passées de manière contrastée à travers toute la RDC, et même à Béni, où les scrutin avait été officiellement retardé à mars pour des raisons sanitaires et sécuritaires »

rubrique traitant de la cuisine africaine dans toute sa globalité

Cuisine: voici les dix meilleures épices de la cuisine africaine

Posted By: Admi1on: January 31, 2020 00:00No Comments

Le gingembre Le gingembre est une racine d’arbre. C’est l’une des épices les plus utilisées en Afrique de l’Ouest. Il peut être utilisé dans les sauces de poissons comme de viande. Il relève... Read more

Débat : chacun pour soi, chacun son droit, telle est la devise de l’égoïsme « Le bonheur est né de l’altruisme, le malheur de l’égoïsme » Celui qui ne mange pas à la table mange à l’étable … (VIDÉO)

Posted By: KongoLisoloon: January 19, 2020 00:20No Comments

« Le débat est ouvert ! » Le riche mange quand il veut, et le pauvre mange quand il peut : savoir cuisiner est une option « Mariez-vous avec quelqu’un qui cuisine bien, car la beauté... Read more

Cuisine à la Congolaise liboke (prononcer liboké), au pluriel Maboke, est un plat et un mode de préparation de la nourriture dans le bassin du fleuve Congo, notamment en République démocratique du Congo et en République du Congo

Posted By: KongoLisoloon: July 25, 2018 14:28No Comments

Il s’agit d’une préparation mise en papillote faite de feuilles de bananier, et mise à la cuisson soit en un four, soit directement sur une grille mise au-dessus d’un foyer... Read more

Apprends-moi à cuisiner la viande de chèvre (Ntaba) … Ingrédients : viande de chèvre ; Oignons ; ail ; 1 Cube de Bouillon de volaille ; sel ; poivr; 2 Tiges de céléri ; 1cc de purée de piment (Facultatif) ; Tomates; Huile; Poivre blanc; Curry en poudre; Petit poivron vert; 4 Branches de ciboulette

Posted By: KongoLisoloon: July 25, 2018 10:58No Comments

Préparation: Mettre les morceaux de chèvre coupés dans l’eau froide, laver chaque morceau de chèvre et déposer dans une casserole. ! Faire des entailles dans les gros morceaux de chèvre pour... Read more

Recette de beignet Africain (Mikate) : cette recette de beignets africains est aussi connu sous le nom de Mikaté au Congo, gâteau en Guinée et (puff puff ou pof pof) dans beaucoup d’autre pays Africain … (VIDÉO)

Posted By: KongoLisoloon: July 25, 2018 06:04No Comments

Les beignets sont faits avec de la farine et du sucre qui sont après frit dans de l’huile chaude : Cette recette est juste une recette simple pour faire les beignets Africains, vous pouvez ê... Read more

La cuisine africaine est savoureuse, variée, copieuse et chaleureuse : Au menu aujourd’hui, je vous propose « Tilapia ». Qu’est-ce que c’est ?

Posted By: KongoLisoloon: July 25, 2018 04:43No Comments

Le Tilapia est un poisson d’eau douce avec une chair blanche ferme et une petite quantité d’os. Il s’agit d’un poisson riche en vitamine B, C et phosphore. La recette... Read more