Le Père de la science Imhotep, aurait choisi de croiser des races animales d’Égypte (KMT) pour le roi Djéser afin de manger les ordures de la ville ou parfois les cadavres après les guerres.
Imhotep aurait croisé des cochons sauvages avec d’autres races d’animaux comme (Cynodictis), qui pourraient bien faire ce travail, des animaux qui pouvaient manger ou se nourrir de tout et de rien, y compris les excréments. Ce cochon créé est né sans glandes sudoripares ni système circulatoire classique, il est donc toujours dans un état de maladie appelée (Trichinose ou Trichinella), permettant aux vers parasites de s’installer dans le cochon.
C’est donc pour cette raison principale que cet animal contre nature était considéré comme impropre à la consommation par nos ancêtres même si son élevage était autorisé pour son rôle de ramasseur d’ordures. Et aujourd’hui, nous savons que certains autres parasites et leurs œufs qui ne peuvent pas être tués par la cuisson se retrouvent chez les cochons pour la simple raison que certains de ces parasites peuvent résister à des températures allant jusqu’à 1 500 degrés. Plus que tout autre, le cochon regorge de toxines.
Voilà pourquoi, tout au long de l’histoire de l’Égypte ancienne, le cochon associé à Sut/Seth, était également connu pour être le principal transmetteur de la lèpre sèche, (une sorte de vitiligo/dépigmentation) et c’est pourquoi, il a également été déclaré animal impur comme inapte/impropre pour la consommation des ordures, bien même s’il était vénérée sous certaines formes.
Cependant, les plus grandes variétés de parasites qui affectent la population actuelle du monde occidental proviennent principalement d’aliments d’origine animale, car la plupart de leurs variétés de viande d’élevage proviennent de greffes (vache, mouton, lapin, Etc.), disponibles dans le commerce, en fait, chargé de l’une ou l’autre forme de parasites.
