Devoir de Mémoire – Découvrez pourquoi l’élevage de cafards est un business très lucratif : Le journaliste de CNN David MacKenzie a réalisé un reportage inédit sur l’élevage de cafards en Chine, (en effet, le propriétaire de la ferme a révélé que la commercialisation de cafards rôtis rapporte plusieurs millions de dollars chaque année); « Alors que pour beaucoup de gens, les cafards sont indésirables et peuvent être éliminés par tous les moyens, certains ont du mal à imaginer qu’il existe des pays où les gens s’en régalent comme la Chine, et que c’est un business en plein essor » … (VIDÉO)

Ceux qui mangent de la viande de chien et de chat font face à toutes sortes de critiques et de préjugés. Donc, si les Chinois mangent des cafards, nous n’avons pas à les blâmer. Bon, de nombreux Noirs/Africains mangent des sauterelles, qui sont presque apparentées aux cafards, est-ce qu’on les blâme ?

Les questions de goût et de couleur n’étant pas abordées, les préjugés sur les habitudes alimentaires des uns et des autres ne sont pas justifiés. Peut-être les Chinois inciteront-ils beaucoup de gens à élever, commercialiser et manger des cafards.

Ce qui, soit dit en passant, est une bonne affaire en Chine, et pourquoi pas ailleurs ?? Deux maximes alimentaires résument ce qui vient d’être dit : ce qui est nourriture pour l’un est poison pour l’autre, et dites-moi ce que vous mangez, je vous dirai qui vous êtes !