La Noix de kola est appréciée depuis des siècles pour ses propriétés stimulantes, voire aphrodisiaques. Toutes les Noix de kola vendues en gros proviennent de Côte d’Ivoire. Elles sont garanties sans OGM et sans nanomatériaux. Elles sont disponibles sous trois formes : entières, moulues et en poudre. Chargées de symbolisme, elles sont souvent consommées lors de cérémonies ou pour accueillir des invités, en signe d’amitié, ou pour sceller un accord ou une réconciliation. « Les Noix sont délicieuses, mais il faut les ouvrir. Souvenez-vous que dans la vie, sans effort, point de plaisir. Nous sommes comme des Noix : il faut les ouvrir pour les découvrir ».
Nos ancêtres Noirs/Africains l’utilisaient pour soigner les troubles digestifs, notamment les maux d’estomac et la diarrhée. Le pharmacien John Pemberton utilisait déjà la Noix de kola en 1885, lors de la fondation de ce qui allait devenir l’une des plus grandes multinationales : Coca-Cola. Avec une valeur nette de 263,49 milliards de dollars au 25 janvier 2023, la valeur d’une entreprise est généralement représentée par sa capitalisation boursière, soit le cours actuel de l’action multiplié par le nombre d’actions en circulation. Chers frères et sœurs Noirs/Africains, saviez-vous que Pepsi et Coca-Cola sont cancérigènes ? Alors que ces deux marques de sodas se disputent habituellement le marché des boissons, elles sont aujourd’hui toutes deux sur la sellette, car les colorants qu’elles utilisent sont dénoncés comme cancérigènes.
La rivalité entre Coca-Cola et Pepsi dure depuis des années et évolue au gré des campagnes publicitaires. Mais la dernière étude sur le marché des sodas ne fait pas exception, car cette fois-ci, les deux marques de boissons gazeuses sont mises sur un pied d’égalité, accusées d’utiliser des colorants cancérigènes; cette accusation émane d’un important lobby américain, le CSPI (Center for Science in the Public Interest). Ce groupe de pression a expliqué au Daily Mail que Pepsi et Coca-Cola utilisent un certain type de caramel pour colorer leurs boissons, un caramel contenant deux substances potentiellement cancérigènes (le 2-MI et le 4-MI). Loin de se contenter d’accusations gratuites, le CSPI réclame désormais l’interdiction pure et simple de ces deux boissons. Le porte-parole du groupe a expliqué : « Contrairement au caramel fait maison en faisant fondre du sucre dans une casserole, la version artificielle qui donne sa couleur (Coca-Cola) est le résultat d’une réaction chimique obtenue en combinant du sucre, de l’ammoniaque et des sulfites chauffés à haute température ».
Ce procédé produit les deux substances chimiques en question qui, selon des tests en laboratoire, sont nocives pour la santé et pourraient même provoquer des cancers du poumon, du foie et de la thyroïde. De son côté, 7sur7 rapporte que l’American Institute for Toxicological Prevention a confirmé les allégations du lobby, expliquant que les deux substances sont effectivement cancérigènes chez l’animal, et donc potentiellement chez l’homme. « Par ailleurs, l’utilisation de l’aspartame dans les boissons light est également critiquée, car elle est accusée d’augmenter le risque d’AVC. Coca-Cola et Pepsi n’ont pas réagi à ces accusations. (Par : Emmanuel Perrin) ».
