KONGOLISOLO
Devoir de Mémoire – Santé : Le sucre, un poison silencieux pour l’homme moderne. Saviez-vous que la toute première sucrerie a été créée par les Britanniques en 1866 ? Bien avant cela, des peuples comme les Amérindiens utilisaient principalement le miel comme édulcorant naturel et tombaient rarement malades; (plus inquiétant encore, le sucre raffiné que nous consommons aujourd’hui est fabriqué à partir de soufre; or, une fois absorbé par l’organisme, le soufre est un élément que le corps humain ne peut éliminer naturellement); « Ce même sucre devient ensuite un ingrédient dans de nombreux produits industriels, tels que les biscuits et les crackers » … (VIDÉO)
Devoir de Mémoire – L’histoire du four à micro-ondes : ce qu’il faut savoir : L’histoire du four à micro-ondes remonte à la Seconde Guerre mondiale. À cette époque, les ouvriers des petites usines se réchauffaient les mains grâce à un appareil produisant de l’énergie magnétique. C’est en observant cela que l’ingénieur américain Percy Spencer eut l’idée géniale d’utiliser cette machine pour créer un appareil capable de chauffer les aliments. C’est ainsi que sont nés les fours à micro-ondes; aujourd’hui, cet appareil est devenu un élément essentiel de nos cuisines. (Cependant, derrière son aspect pratique se cachent des effets potentiellement dangereux sur notre santé); « Voici quelques maladies et effets secondaires que les micro-ondes peuvent provoquer » … (VIDÉO)
La beauté Noire/Africaine – Quand les jeunes filles/femmes Afro-Américaines étaient contraintes de se couvrir les cheveux pour apaiser la jalousie des femmes Blanches/Américaines : À la fin du XVIIIe siècle en Louisiane, une loi obligeait les jeunes filles/femmes Noires/Africaines à se couvrir les cheveux en public ! Le tignon est une coiffe nouée comme un turban par les jeunes filles/femmes créoles de Louisiane à l’époque coloniale, et cette pratique perdure encore aujourd’hui. (Cette mode trouve son origine dans les lois somptuaires décrétées par le gouverneur Esteban Rodriguez Miró en 1785, qui imposaient aux jeunes filles/femmes Noires/Africaines de se couvrir les cheveux d’un tissu (le Bando du buen gobierno); « Cette loi visait à freiner l’influence croissante des jeunes filles/femmes Noires/Africaines libres et était censée maintenir l’ordre social de l’époque »