Après avoir vérifié son admission, il l’avertit : Vous devrez trouver vos propres patients, vous savez ? Ce à quoi elle répondit : Cela me convient parfaitement. Elle naquit le 20 avril 1897 à Liverpool, en Nouvelle-Écosse. Sa mère, Mary E. Gideon, couturière veuve, l’emmena à Boston à l’âge de onze ans, avec son jeune frère John et ses deux sœurs aînées, Lillian et Annie. La famille Gideon s’installa d’abord au 4, avenue Smiths. En 1913, elle déménagea au 683, avenue Shawmut, dans le quartier de Roxbury. Un instant de patience est déjà une victoire.
Probablement influencée par ses deux sœurs aînées, toutes deux infirmières, Jessie Gideon envisagea de devenir dentiste. Diplômée d’un lycée pour filles le 22 juin 1916, elle s’inscrivit ensuite au Tufts College et à la faculté de médecine dentaire de l’université Tufts. Le 21 juin 1920, elle obtint son doctorat en médecine dentaire, devenant ainsi la première femme Noire/Africaine diplômée d’une école dentaire. Parmi les 34 étudiants qui reçurent leur doctorat ce jour-là, elle était la seule femme.
Cette même année, elle épousa Robert Charles Garnett, un policier de Boston affecté au 5e commissariat. Ils eurent deux enfants : Robert Charles Garnett Jr., né le 5 janvier 1922, et Ella Isabelle Garnett, née le 15 décembre 1924. Robert Jr. devint dessinateur industriel et Ella trouva un emploi de commis au Bureau général des terres à Washington, D.C. Garnett ouvrit son premier cabinet dentaire au 795, rue Tremont, à l’angle de la rue Camden, dans le quartier de Lower Roxbury. Dans une interview accordée à Carmen Fields du Globe en 1973, elle confia que les premières années d’exercice n’avaient pas été faciles.
Garnett a siégé au conseil d’administration de Freedom House, une organisation communautaire à but non lucratif située dans le quartier de Grove Hall à Boston, et était membre de la NAACP. Elle a également siégé aux conseils d’administration du YMCA de Boston et de l’église congrégationaliste St. Mark’s à Roxbury. Elle est décédée subitement le dimanche 5 septembre 1976, alors qu’elle assistait à un office dans cette église. Elle avait 79 ans.

