KONGOLISOLO
Devoir de Mémoire : Le saviez-vous ? Nearis Green est l’esclave qui a inventé le Jack Daniel’s, (Jack Daniel’s aurait pu s’appeler « Nearis Green », si cet esclave Afro/Américain, distillateur très talentueux n’avait pas vu son travail se réapproprier par son maître Jasper Daniel; « Officiellement, le créateur de la célèbre marque de whisky Américain Jack Daniel’s a appris à distiller de l’alcool dans le Tennessee, auprès d’un certain Dan Call, c’est en tout cas l’histoire racontée dans le musée de la distillerie historique de la marque, à Lynchburg (Tennessee), qui accueille 250 000 visiteurs par an »
Devoir de Mémoire : inventeur des chips George Speck (qui se rebaptisera plus tard George Crum, est né vers 1828 à Malte, New York, d’une mère amérindienne et d’un père afro-américain); « Chaque fois qu’une personne mord dans une chips, elle découvre le goût délicieux de l’un des snacks les plus célèbres au monde – un régal qui ne pourrait exister sans la contribution de l’inventeur George Crum; (il a même travaillé un temps comme guide de montagne et trappeur dans les Adirondacks de New York) »
Devoir de Mémoire : Edmond Albius est un esclave, originaire de la Réunion (France) qui a découvert en 1841, le procédé de fertilisation de la vanille, pour ceux qui ne le savent pas Edmond est né esclave et orphelin de naissance, en 1829, chez un propriétaire de Sainte Suzzane et décède dans la même commune le 8 août 1880, (ce propriétaire offrit l’esclave à son frère, Ferréol Beaumont Béliers, également propriétaire à Sainte-Suzanne et passionné de botanique); « Ferréol Beaumont Béliers en a fait son jardinier et lui a expliqué comment fertiliser les fleurs pour entretenir son jardin »

Boissons & Fruits

Le cancer de l’œsophage, fait parler de lui sur fond de ravage : ce cancer se développe très rapidement et la plupart des gens pensent qu’il s’agit juste de reflux acides, (depuis quelques années, le nombre de cas de cancers de l’œsophage ne cesse d’augmenter); « Le problème avec ce type de cancer, c’est qu’il est difficile à déceler car il présente des symptômes très courants qui peuvent passer inaperçus comme des reflux acides, des brûlures d’estomac et des problèmes de déglutition »

Admi1

Pour ou contre le sel : la guerre contre la consommation de sel est-elle légitime? Depuis des temps immémoriaux, les hommes ont toujours utilisé le sel pour leurs divers besoins; outre son rôle dans la momification (dans l’Égypte ancienne par exemple), la conservation des aliments (viande, poisson), et l’usage médical (cicatrisation des plaies), le sel est le condiment le plus utilisé pour assaisonner les aliments afin de leur donner une bonne saveur; cependant, la consommation de sel ne fait pas l’unanimité; pour certains scientifiques, le sel nuit à la santé et au bien-être humains; il y a ceux qui en déduisent qu’il faut totalement bannir la consommation du sel

Kongo Lisolo

Santé : le sucre est un poison de l’homme moderne ! La première sucrerie a été créée par les Britanniques en 1866; « Les Indiens utilisaient du miel avant cela et tombaient rarement malades; le soufre est utilisé pour fabriquer du sucre, qui est utilisé pour fabriquer des craquelins (le soufre est un élément qui, une fois entré dans le corps, ne peut pas être extrait de notre corps) »

Admi1

L’obésité peut affecter la santé de vos ovaires, comme nous le savons, le surpoids est toujours associé à des problèmes de santé : cependant, comment l’obésité est-elle liée à la maladie ovarienne? Il est important de savoir que l’obésité modifie notre métabolisme, mais aussi nos hormones; « Par exemple, au moment où nous commençons à stocker l’excès de tissu adipeux, le système endocrinien est également altéré, provoquant des changements dans les menstruations » 

Admi1

Le vin aggraverait les symptômes de la sclérose en plaques : une étude américaine a révélé que le resvératrol, un composant présent dans le vin, serait susceptible d’aggraver les symptômes de la sclérose en plaques; « Selon des scientifiques de l’Université de Louisiane (USA), le vin serait dangereux pour les patients atteints de sclérose en plaques; le resvératrol qu’il contient pourrait détruire la myéline, augmenter l’inflammation dans le cerveau et aggraver la neuropathologie de la sclérose en plaques »

Admi1