Devoir de Mémoire – Les Vertus de l’Ail : Dans l’Égypte antique, l’ail était largement utilisé; il était distribué gratuitement avec du pain aux bâtisseurs de pyramides (très apprécié, ces derniers n’hésitaient pas à refuser de travailler si les rations étaient réduites); « L’ail était déjà reconnu pour sa force et sa protection contre les maladies qu’il conférait; on le retrouve sur les sarcophages des pyramides, où il aidait les défunts dans leur voyage vers l’au-delà; (L’ail était également utilisé pour la momification et était connu pour son action puissante contre les morsures de serpent) » … (VIDÉO)
Les Hébreux, lors de l’Exode vers 1250 av. J.-C., considéraient l’ail comme la denrée la plus précieuse laissée en Égypte. Dans le désert, à la